Maatschappelijk verantwoord
Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen
Ter Burg Catering & Organisatie streeft ernaar zoveel mogelijk producten vers te maken en bij de bereiding brengen wij het gebruik van kunstmatige geur,kleur en smaakstoffen terug tot een minimum.
Derving word zoveel mogelijk terug gebracht door hergebruik van goederen.
Uiteraard gaat dit hergebruik niet ten koste van de kwaliteit van onze producten of diensten.
Inkoop
Voor de inkoop van onze producten maken wij daar waar mogelijk gebruik van lokale partners en grossiers.
De overige producten worden ingekocht bij de een groothandel die ons voorziet van zo groot mogelijke verpakkingen en in overleg met deze partij zijn de leverdagen terug gebracht tot een minimum zodat er niet teveel met de auto’s word gereden, overigens zijn alle auto’s van de grossier uitgerust met een speciale roetfilter om zo de uitstoot van gassen te beperken.
Bij binnenkomst van de goederen worden deze gecontroleerd door middel van een ingangscontrole(conform hygiënecode voor de horeca en bedrijfscatering)na afloop van deze controle word alles direct opgeruimd om zo de kwaliteit te waarborgen.
Milieu
Het milieu beleid van Ter Burg Catering & Organisatie richt zich voornamelijk op de volgende pijlers.
- Energiebesparing en het gebruik van groene energie
- Beperken van het gebruik van verpakkingsmateriaal
- Het gebruiken van milieu vriendelijke reinigingsmiddelen.
- Afval en restverwerking
- Zorgvuldige afvalscheiding
- Energie zuinig werken
